こんな想いを
持っていませんか?
その気持ちに、
食養ファーマーズアカデミーが
応えます。
食養ファーマーズアカデミーの特徴
3つの強みで、あなたの「農ある暮らし」を実現します
今の仕事を続けながら、 本格的な農業を学べる
月2回の週末講座(土曜コース)だけで、有機農業の基礎から実践まで体系的に習得。忙しい社会人でも無理なく通えるカリキュラムです。
栽培技術を 基礎から体系的に学べる
土づくり・種まき・育苗・栽培管理・収穫まで、年間を通じた有機農業の全工程を実地で学習。座学と実習のバランスの取れたプログラムです。
卒業後の出口まで 支援する
家庭菜園、週末農家、半農半X、新規就農──あなたの目指すゴールに合わせて、卒業後のステップをサポート。コミュニティの力で夢を実現します。
カリキュラム
畑と教室の両方で、有機農業を総合的に学ぶ
畑実習
有機栽培の畑で、土づくりから収穫まで一連の農作業を実践的に学びます。
座学
有機農業の理論、土壌学、病害虫対策などを体系的に学ぶ講義プログラム。
食養イベント
マルシェ出店、収穫祭、味噌づくりなど、農を通じた体験型イベントを開催。
食養ファーマーズ アカデミーDay
月に一度の特別プログラム。ゲスト講師を招いた講演やワークショップを実施。
年間栽培スケジュール
1年を通じて、自然農法・有機農法を用いた春夏・秋冬の作物を栽培します
| 月 | 春夏作物 | 秋冬作物 |
|---|---|---|
| 2月開講 | 土づくり・畝立て・夏野菜の作付計画 | |
| 3月 | 春夏野菜の種まき・ポケット育苗 | |
| 4月 | 苗の定植・マルチング | |
| 5月 | 栽培管理・除草 | |
| 6月 | 収穫・出荷調整 | |
| 7月 | 夏野菜の管理・中間レポート・中間発表 | 秋冬野菜の作付計画 |
| 8月 | 秋冬野菜の種まき | |
| 9月 | 定植・栽培管理 | |
| 10月 | 栽培管理・収穫・農地の借り方 | |
| 11月 | 秋冬野菜の収穫・堀越収穫祭 | |
| 12月 | 振り返り・来期計画 | |
| 1月修了 | 卒業レポート・最終発表・卒業後サポート |
春夏:土づくり・畝立て・夏野菜の作付計画
春夏:春夏野菜の種まき・ポケット育苗
春夏:苗の定植・マルチング
春夏:栽培管理・除草
春夏:収穫・出荷調整
春夏:夏野菜の管理・中間レポート・中間発表
秋冬:秋冬野菜の作付計画
秋冬:秋冬野菜の種まき
秋冬:定植・栽培管理
秋冬:栽培管理・収穫・農地の借り方
秋冬:秋冬野菜の収穫・堀越収穫祭
秋冬:振り返り・来期計画
秋冬:卒業レポート・最終発表・卒業後サポート
卒業後のロードマップ
あなたの目指す「農」のカタチに合わせた道筋
ライフスタイルとしての農
生業としての農
さらなるステップアップ
講師紹介

外薗明博|ぞの先生
食養ファーマーズアカデミー校長|食と農の人生再設計プロデューサー
「土を耕すことは、自分を耕すこと。食と農を通じて、暮らし・働き方・人生の軸を整える学びを届けています。」
福岡県北九州市小倉南区を拠点に、食育・農育・地域づくりを横断して活動する実践教育者。学校法人、保育園、地域協議会、企業と連携し、食と農を通じた学びの場づくり、菜園教育、地域活性化プロジェクトに取り組んでいます。
食養ファーマーズアカデミーでは、菌ちゃん農法・自然農法・有機的な土づくりの視点を取り入れながら、土づくり、野菜づくり、食養、暮らし、半農半X、地域との関わりまでを一体で学ぶ場を設計。単なる栽培技術の習得ではなく、受講生一人ひとりが自分の暮らしと人生に農をどう取り入れるかまで伴走します。
【実績・専門領域】
よくあるご質問
スクールについて
はい、もちろんです。受講生の大半は農業未経験者です。基礎の基礎から丁寧に指導しますので、安心してご参加ください。
会社員、公務員、フリーランス、主婦など、さまざまな職業の方が参加されています。年齢層は20代後半〜50代が中心です。「農のある暮らし」に興味がある方、将来的な就農を考えている方など、動機もさまざまです。
カリキュラム
基本的に月2回、土曜日に開催します。午前中に畑実習、午後に座学という構成が基本です。仕事と両立しやすいスケジュールになっています。
はい、講座の内容はオンラインで共有しますので、欠席された場合も内容をキャッチアップできます。また、次回の実習時に個別フォローも行います。
費用
基本的な農具や資材は受講料に含まれています。交通費や昼食代は各自ご負担ください。また、任意参加のイベントは別途参加費がかかる場合があります。
はい、分割払いに対応しております。詳細は無料説明会にてご案内いたします。
卒業後
卒業生コミュニティへの参加が可能です。継続的な情報共有、畑の利用、イベント参加など、卒業後も農のある暮らしを続けるためのサポートを提供しています。
本スクールは1年間の基礎課程です。すぐの就農というよりも、まずは家庭菜園や週末農家から始め、段階的にステップアップしていくことをおすすめしています。就農を目指す方には、個別の相談やアドバイスも行っています。
募集要項
第1期生募集中
| 対象 | 食と農を軸にした生き方に興味のある方(経験不問) |
|---|---|
| 開講日 | 2027年2月11日(木・祝) |
| 期間 | 1年間(2027年2月〜2028年1月) |
| 定員 | 12名(先着順) |
| 受講料 | 396,000円(税込)※ 2回分割払い(1月末・8月末)可。詳細は説明会にてご案内します。 |
| 開催頻度 | 月2回(土曜日)※ ※参加者希望によっては日曜日に開催することも検討します。 |
| 場所 | 福岡県北九州市小倉南区堀越の畑 |
まずは無料説明会に ご参加ください
スクールの詳しい内容、カリキュラム、卒業後の進路などについてご説明します。 お気軽にご参加ください。オンラインでの参加も可能です。
無料説明会に申し込むGoogle Form をここに埋め込みます
iframe src="https://docs.google.com/forms/..."